仁多米「大峠 源流米」 （島根県仁多郡奥出雲町・大馬木・大峠地区） “西の横綱”とも言われる仁多米を産地厳選。
仁多米の産地も広く、標高は200〜600mにも及びます。
ここ大馬木の大峠地区は標高がなんと600m前後。
仁多米の産地でもトップクラスの標高を誇ります。
この標高の高さが、きれいな空気、大きな寒暖差、そのまま飲める山からのきれいな湧水を生み出し、美味しいお米を育てます。
吾妻山のふもとでまさに源流水で育った特選の仁多米コシヒカリ「大峠源流米」、どうぞご賞味下さい。
・仁多米『大峠源流米』 ■名称 精米 ■産地 島根県仁多郡奥出雲町横田大馬木・大峠 ■品種 コシヒカリ ■産年 令和2年 ■使用割合 単一原料米 ■内容量 5kg ■精米年月日 別途商品ラベルに記載 【離島など一部地域へのお届けの場合、追加送料が発生する場合がございます】 仁多米「大峠源流米」についてご紹介します。
西の横綱とも言われるブランド米、島根の「仁多米」。
仁多郡奥出雲町は、標高が高いため昼夜の寒暖差があります。
日中、太陽の陽で光合成を行い、夜間はさっと冷えるため呼吸にエネルギーを消費せず実に蓄えることができます。
そのため充実した美味しいお米が育ちます。
仁多米「大峠源流米」の産地である大馬木の大峠地区は、そんな仁多米の産地の中でも最も高い標高を誇ります。
その高さは600〜650m。
冬場は雪が積もって生活も大変ですが、 美味しい米作りに欠かせないものでもあります。
美味しいお米を食べられるのは、 真面目で熱心な生産者さんのおかげです。
米作りが容易な地域ではありませんが、 美味しいお米を届けるべく努力されています。
お米の品質をしっかり確認します。
生産者さんの努力の成果をお客様へお届けするのが当店の役割です。
年に1作のお米です。
適切に保管することも重要な仕事です。
最新の設備を使って仕上げます。
是非、美味しいお米を味わってみてください！仁多米「大峠源流米」についてご紹介します。
西の横綱とも言われるブランド米、島根の「仁多米」。
仁多郡奥出雲町は、標高が高いため昼夜の寒暖差があります。
日中、太陽の陽で光合成を行い、夜間はさっと冷えるため呼吸にエネルギーを消費せず実に蓄えることができます。
そのため充実した美味しいお米が育ちます。
仁多米「大峠源流米」の産地である大馬木の大峠地区は、そんな仁多米の産地の中でも最も高い標高を誇ります。
その高さは600〜650m。
冬場は雪が積もって生活も大変ですが、 美味しい米作りに欠かせないものでもあります。
美味しいお米を食べられるのは、 真面目で熱心な生産者さんのおかげです。
米作りが容易な地域ではありませんが、 美味しいお米を届けるべく努力されています。
お米の品質をしっかり確認します。
生産者さんの努力の成果をお客様へお届けするのが当店の役割です。
年に1作のお米です。
適切に保管することも重要な仕事です。
最新の設備を使って仕上げます。
是非、美味しいお米を味わってみてください！
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